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カンボジアクロマーマガジン41号

カンボジア人の行列ができるローカルうまい店大全

[取材・文・写真] 矢羽野 晶子 / 岡 克哉 / 泉 未来 / 皆島 芽生 [制作] 田中 友貴

行列のできる食堂
レストランより庶民的で屋台よりワンランク上。そんな庶民の台所は絶品料理の宝庫。本格B級グルメを堪能したいなら食堂はハズせない!

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セントラルマーケット近くでひと際繁盛している食堂。牛肉、玉ねぎ、卵が鉄板に乗ったバイコードッ(1.25US$)は、半日で500皿以上売れる超人気メニュー。

電話:086-881882
住所:No.51E-53E, St.118
時間:6:00-14:00
地図:①C-3


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独立記念塔近く、3~4人のおばちゃんがせっせと働くお粥屋さん。注文後2分くらいで出てくる。鶏粥(2.25US$~)が売りで、きのこ、もやし、香草など具沢山。

電話:012-810386
住所: No.189, St.63
時間:14:00-21:00 (日曜日定休)
地図:⑤B-2

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国会前の人気食堂。客のほとんどが政府機関で働く人で、人気料理は苦瓜のスープ(1.75US$)や焼き魚、鶏肉の野菜炒め。毎日食べても飽きない味が人気の秘訣。

電話:015-586358
住所:St.Samdeeh Dekchor
時間:6:45 – 17:00
地図:①D-4


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おすすめはロックラック(2.5US$)と大ぶりの海老がゴロっとはいった海鮮焼きそば(2.5US$)。夜はカンボジア鍋も食べられる。クーラー付きの室内席も完備。

電話:012-323788
住所:No.202, St.310
時間:日によって変動
地図:①C-4

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仕事帰りのOLがヌンバンチョック(1.75US$)とコーヒー目当てに賑わう軽食の店。ヌンバンチョックの3種類あるソースの中で一番人気はカレー味。

電話:015-699918
住所:No.7, St.7
時間:11:00-21:00
地図:①C-4

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シヴァタ通りにある老舗食堂。双子の姉妹が経営していて、対応が良くメニュー数も多い。人気の海苔のスープは豚肉と野菜がたっぷりでやさしい味。

電話:017-806364
住所:No.11, Sivatha Blvd
時間:7:00 – 22:30
地図:①B-3

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朝食の人気店。炭火で焼いた香ばしい鶏と味玉がのった鶏ご飯(2US$)が好評で、夕方メニューの牛スープ(2US$~)もコクがあって美味しい。ラッキーモール隣。

電話:012-900660
住所:Sivatha Blvd
時間:6:00-21:00
地図:①B-2

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鼻の下に大きなホクロのある女性が腕をふるう、炒飯や焼きそば(ともに2.5US$)が評判の食堂。シヴァタ通りのACLEDA銀行路地を入って数軒並ぶ屋台の左から4番目。

電話:012-565998
住所:St.05
時間:10:00-23:00
地図:①B-2

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ランチ時はOLや会社員で連日ほぼ満席。パッタイや海南ライス、グリーンカレーなど近隣のアジア料理が約100種類。どれも2~3US$と低価格で味も抜群。

電話:012-299288
住所:St.03
時間:7:00-21:00(日休)
地図:①B-2

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クイティウトゥク(1.75US$)というタイ発祥のヌードルスープが朝食に人気。スタミナ満点の濃厚スープ&ブロック肉に生野菜を添えて頂く。夜は高級海鮮店に。

電話:012-781514
住所:Tep Vong St.
時間:6:00-12:00/16:00-22:30
地図:①A-3

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