まだ見ぬカンボジアに出会う小旅行へ―現地発カルチャー&旅行情報誌「クロマーマガジン」

お薦めの逸品

炭火焼きチキンのザジキソース掛け $ 6.5（税別）

炭火で香ばしく焼いた鶏もも肉にザジキソース（ギリシャ風ヨーグルトソース）を付けて食べるヘルシーな料理です。また、添え物のポテトが実は好評で、お酒のおつまみにとても相性が良いです。

店主：住谷 稔 Sumiya Minoru
出身：群馬県 前橋市
年齢：55歳
カンボジア歴：8年

食とデザインのペアリング、趣味が高じてレストラン経営に手を染めた実はインテリアデザイナー。