ホーム 新マガジン記事 孤独のグルメン: 【孤独のグルメン in シェムリアップ】ぼくちゃん食堂

カンボジアクロマーマガジンREP6号

孤独のグルメン
【孤独のグルメン in シェムリアップ】ぼくちゃん食堂

お薦めの逸品

クイティウ ＄1.5


カンボジアの定番朝ごはんメニュー。

豚骨のあっさりスープの中に、米粉で作った麺ともやし、お肉が入ったシンプル麺料理。

お肉は豚肉か牛肉かを選べる。カンボジアは甘めのスープがメジャーだが、当店のスープは甘くないのが特徴。

 

店主：ミン美和子 Ming Miwako

出身：大阪

カンボジア歴：20年

繋がる場、ここに来たらなんだか温まって居心地いいな～って感じて頂ける食堂を目指しています。

夕方はズンバインストラクターとしてラッフルズグランドホテル前の公園でズンバクラスしています！

店名：ぼくちゃん食堂

カンボジア人シェフぼくちゃんと日本人妻が経営するローカル食堂。カンボジアの定番朝ごはんを提供。

OPEN : 6:30-12:30

Tel : 088-855-4410（日本語可）

Instagram: bokuchancambodia

Facebook: bokuchancambodia

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