カンボジアクロマーマガジン15号
クメールフルーツ大百科
カンボジアには多くの果物がありますが、どのくらい知っていますか？こちらも保存版、カンボジアフルーツ全集。
あ
アメダマノキ 英語：Gooseberry クメール語：コントゥーイッ
小高木に1～2cmほどの黄緑色の実を鈴なりにつける。実は角が６つあり上から見ると花のような形をしている。かなり酸味が強いので、カンボジアでは塩や砂糖をまぶして酸味味抜きをして売っている。
通年｜3000R/缶｜全国
インドメテング 英語：Burmese Grape クメール語：プニーウ
果実は枝や幹から垂れ下がる紐に、ブランと直接つく。大きさは3cm程で果肉は白色半透明。いくつかの房に分かれており、それぞれに種が入っている。味は甘酸っぱく、食べた後に少し渋みが残る。
4～5月｜8000R/kg｜シェムリアップ
ウッドアップル 英語：Wood Apple クメール語：クヴェット
果皮は茶色で15cm程の球形をしている。皮は硬く、二つに切ってスプーンですくって食べる。実はねっとりとしていて、若いものは白色で酸味が強く、熟すほどに甘く黒ずんでいく。
1～2月｜1000R/個｜シェムリアップ, バッタンバン
オレンジ 英語：Orange クメール語：クローイッ
様々な種類が出回っているが、果皮が緑色のものがカンボジア産。気温が高く色付くのに必要な温度まで下がらないため緑のままだとか。日本のオレンジに比べると甘みが少なくさっぱりとしている。
3～6月, 9～12月｜7000R/10個｜バッタンバン,ポーサット, コンポンチャム, 輸入
