まだ見ぬカンボジアに出会う小旅行へ―現地発カルチャー&旅行情報誌「クロマーマガジン」

豊かな環境で育った「自然を味わう」

自然が育んでできた果物や胡椒などの特産品が有名なカンポット。
現地ならではの新鮮な食材を味わえるレストランをご紹介。

一日60食以上売り上げる人気のスペアリブ

英国系カンボジア人オーナー経営のレストラン。現地の豚肉を使ったボリュームたっぷりのスペアリブ(400g/6US$)が人気。連日多くの客で溢れ、一日60食以上売り上げる。また店の歴史も長く、11年前から同じ場所で経営し続けている。

カンポット産こだわりの新鮮なお寿司

2015年オープンのオールドブリッジ近くにある日本食レストラン。カンポットで獲れるイカ、エビ、アジなど新鮮な海鮮をネタにした寿司で有名。在住外国人からの人気も高い。店内奥にはゲストハウスがあり、お土産も取り扱っている。

こだわりの濃厚な果物シェイク

カフェ兼アートギャラリーのおしゃれな店。カンポットで採れる果物を使用した濃厚なシェイク（1.75US$）が人気。ドリンクに合うフードメニューも充実。

現地の人にも愛される海鮮料理

川沿いに位置し、店内から夕日が一望できる好立地のローカルレストラン。現地で採れるエビなどをふんだんに使用した海鮮炒飯(3US$）は人気の一品。

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