過去のマガジン記事｜農業
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24回目：コメ大国を目指してライス・ポリシー
カンボジアと言うと、貧困と飢餓のイメージが強く、今でも日本から日本米を送って支援して下さる方々もいらっしゃいます。しかし、実はカンボジアは、既に自給に必要なコメの2倍以上を生産し、コメの一大輸出国を目指しています。この
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第6回：豊かな大地
少し前、カンボジアでは野菜を育てる習慣は、ついここ数十年の間に始まったばかりだ、と言う話を耳にした。日本人の私としては、んん？じゃあ昔は野菜を食べなかったってこと？肉や魚ばかり食べていたとは思えないし、どういうことだろ
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第13回 : セダック
メコン水系とトンレサップ水系を内包するカンボジア王国。そこに住むクメール人は、タイ北東の山間部に住む狩猟採集民族が、水稲を行うためにカンボジア平 原に下ってきたのが起源だといわれている。それから扶南、真臘
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