まだ見ぬカンボジアに出会う小旅行へ―現地発カルチャー&旅行情報誌「クロマーマガジン」

　昨年12月、ワットボー通りにオープンした、カンボジア初のポルトガル料理店。5種類の肉と豆を煮込んだ「フェイジョアーダ」（12US$）や、蒸した塩ダラに野菜を添えた「バカリャウ」（16US$）など、港町ポルト出身のオーナー夫妻による、素朴で温かい郷土料理が味わえる。日替わりランチは5.5～7US$とお得。手作りのサングリアもジューシーで美味だ。