こんにちは！くろまるインターン生の鈴木いづみです。 私は、今までカンボジアの料理（クメール料理）を見たことも、食べたこともありませんでした。 カンボジアに訪れて初めて食べたクメール料理が、イカの生胡椒炒めでした。 オイス […]

ＡＣＮはクライミングを通じて知り合った仲間を中心に、２００８年シェムリアップで結成されました。 はじめは自然の岩場に子供たちを連れて行って講習会をしていましたが、２０１０年に寄付を募りシェムリアップ市内にアンコール・クラ […]

みなさん「女性省」って聞いたことありますか？ 女性省とは、カンボジア女性の地位向上を目指し職業訓練を通じて支援する省庁。日本のJICAも関わりがあります。 女性のための学校があり、自立していけるように手に職をつけるプログ […]

【記事】 　特集 うっとり美人になろう 　【住めばカンボジア30】三谷由貴さん 　一村一品（One Village On Product）やしの葉っぱでつくる小箱 　Toyomi’sカンボジアノゴハン　手羽先のカレー風味 […]

皆様こんにちは。光共立語学スクールです。 当校は日本語・英語の外国語教室を、主に現地の学生向けに開いています。 また、当校は日本を中心とした海外からのボランティア受け入れの実績もあり、これまで多くの方々が来校され、様々な […]

「健康第一」いつどんな時にも健康でないと何も始まりません 初めてカンボジアに来たのはいつですか？ ２０１８年５月に病院の視察に来て、７月から働くことになりました。 カンボジアに住むことになったきっかけは？ ２０１７年３月 […]

日本でもレモングラスを育てて欲しい！ クルーン（香り高いペースト）を使ったアレンジ料理。 これからの季節、夕食はもちろん、キャンプや、BBQでも是非。 味の目安：ナ甘めの仕上がりで、ハーブの香りがほのかに残る。フライパン […]