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ラトリエ・ポーランカ ーオーガニックなクメール創作料理
シェムリアップ・オールドマーケットエリアにオープンしたカフェバー。 無農薬にこだわったクメールフュージョン料理の店。シェフはレストラン学校「マルム」で訓練したカンボジア人で、盛り付けもおしゃれで目も舌も満足。アモックなど
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シェムリアップ・オールドマーケットエリアにオープンしたカフェバー。 無農薬にこだわったクメールフュージョン料理の店。シェフはレストラン学校「マルム」で訓練したカンボジア人で、盛り付けもおしゃれで目も舌も満足。アモックなど