← Previous Next → プラホック・アンクロン/蟻みそ プラホックに食用蟻(ツムギアリ)、炒めたトウガラシとニンニク、レモングラス、ガランガルなどを加えた合わせ調味料。焼き魚や焼肉などにつけて食べる。