まだ見ぬカンボジアに出会う小旅行へ―現地発カルチャー&旅行情報誌「クロマーマガジン」

行列のできる屋台
屋台文化が根付くカンボジア。チープながらあなどれない激ウマな逸品が見つかる!?

複数の屋台が集まったフードコートのような一角。中でもミーチャー・サイパテ（やきそばにさつま揚げがのったもの）2US$が評判でテイクアウト客も大勢いる。

電話：なし
住所：St.Charles de Gaulle Blvd. 
時間：17:30-1:30頃
地図：①C-3

若者が豚焼肉（1.5US$）をつまみにワイワイ飲む居酒屋屋台。周囲には焼肉の匂いが漂い、いつも満席になるほど人気。

電話：096-3333269
住所：No.34, St.55
時間：17:30-Late
地図：⑤B-1

王宮近くのローカル屋台。看板メニューはバンチャエウ（1.5US$）。薄く焼いた皮の中に、炒めたもやしやひき肉がたっぷり。

電話：010-979734
住所：No.16Eo, St.246
時間：13:00-21:00
地図：①D-3

デポー市場付近の夜だけ開く甘味店。ゼリーやかぼちゃプリン（0.5US$～）などがずらっと並ぶ。締めのデザートにぴったり。

電話：010-747378
住所：Depo Market 
時間：17:00-Late
地図：①B-3

セントラルマーケット近くの小さなヌンパン屋台食堂。ヌンパンパテ（1.25US$）は注文が入ると炭火で焼き直してくれる。

電話：017-617171
住所：No.13B, St.81
時間：6:00-21:00
地図：①C-3

貝にココナッツミルクとひき肉を詰めた蒸し焼き（2US$）が美味しい。その他さつま揚げ（2.5U$）などメニューは全8種類。

電話：086-933332
住所：No.40, St.55
時間：11:00-22:00
地図：⑤B-１

春巻き、バンチャエウ、お粥などの軽食専門店。昼から営業していて夕方までに売り切れてしまうことも。

電話：078-544449
住所：Trang Village
時間：12:00-20:00
地図：②A-2

豚出汁のクリアスープに海鮮とたっぷりの野菜、苦瓜などでいただくホットポットが人気。セット7US$。BBQ屋台もある。

電話：012-581085
住所：National Rd.6
時間：16:00-0:00
地図：①A-1

メニューは牛肉・牛レバーの串焼き（1000R）のみ！という専門屋台。80年代から営業中。夕方はいつも満席。

電話：012-426768
住所：Behind Wat Damnak
時間：15:00-Night
地図：①B-4

10種以上の甘味がずらり。種類の豊富さと味の良さに定評あり。あれこれミックスしてみても楽しい。ひと皿1US$。

電話：なし
住所：National Rd.6
時間：15:00-Night
地図：④A-2

一番人気の牛肉と野菜の炒飯（1.5US$）は、ほんのり甘めの味付けでお米はパラパラ。国道信号前交差点にある２軒のうちの左側。

電話：089-484785
住所：National Rd.6
時間：11:00 – １:00（深夜）
地図：④A-3

陽がとっくり暮れる頃、突如現る焼きモツ屋台。ひと皿2US$～で、好きな部位を指定するもよし、盛り合わせもよし。

電話：077-477673
住所：River Side
時間：17:00-23:00
地図：②B-3

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