まだ見ぬカンボジアに出会う小旅行へ―現地発カルチャー&旅行情報誌「クロマーマガジン」

今年4月オープン。どこか懐かしい甘い香りが漂う店内で実演販売されているのは金太郎などで御馴染の「組飴」。

その技術をカンボジア人スタッフに教えるのは、日本で飴細工職人として活躍していたYAYOIさん。通常、技術を形にするには2年かかるところ、なんとスタッフは3ヶ月で習得。

直径1cmほどの飴はビーズのようにカラフルで、見るに楽しい。アンコールワットや象、フルーツなど、カンボジアならではの柄があり、カンボジア土産の新定番になることまちがいなし。

Sサイズ3袋3US$ / 瓶詰1つ3US$