くろまる記事

Yellow sub marine

シェムリアップのバーストリートから裏通りに入ったところにある小さな建物。イエローサブマリンの看板が目印のレストラン。1階はバーになっていて観光客の表通りとは違って落ち着いた雰囲気が漂うこのレストランはシェムリアップ在住の […]

執筆者: kuromaru

Viroth’s

クメールシルクのカーテンが揺れる開放感あふれる店内。フランス人デザイナーの手によるインテリアは、オープンエア、室内とあり、雰囲気、料理共に評判の高いレストラン。メニューは伝統的なクメール料理で何を注文してもハズレなしのお […]

執筆者: kuromaru

Il Forno

シェムリアップにある雰囲気抜群の路地裏にある本格的なイタリアンが楽しめるお店。いつも店内は混んでいて欧米人や日本人の観光客にとっても大人気。水色が基調の内装でカンボジアにいることを忘れてしまうかのような雰囲気の店内。ここ […]

執筆者: kuromaru

India Gate

オールドマーケットエリアのインド料理店。北インド出身のシェフが作るカレーやナン、インド料理の数はさまざまある。どれを選んでもハズレなしで美味しく味わえる。カレーはマメカレーや野菜カレー、ベジタブルカレーなど、3$からの値 […]

執筆者: kuromaru

Daibaku

美味しいと評判韓国料理の店。シェムリアップのメインストリートであるシヴォタ通りにあるため、お店自体も見つけやすい。昼も夜の時間も韓国人や多くの観光客で賑わっている。たった5$で食べられる焼肉と味噌チゲセットが一番人気。食 […]

執筆者: kuromaru

Chamkar

シェムリアップでは数少ない台湾でも人気のベジタリアンレストラン。「チャムカー」とはクメール語で農園、野菜畑を意味し、カンボジア国内のオーガニック野菜で作るベジタリアン料理を提供。カンボジア風レッドカレーや空心菜などが人気 […]

執筆者: kuromaru

Curry Walla

メニューも迷ってしまうほどの豊富さで、店内がいつも満席になるくらい観光客にも大人気の本格的インドカレーのお店。本場インド人も訪れるというこのお店はシェムリップのメインストリートに立地している。安くて美味しい本格インドカレ […]

執筆者: kuromaru

Angkor Palm

シェムリアップのオールドマーケット近くにあるクメール料理レストラン「アンコール・パーム」は、いつも多くの客で賑わっている人気のレストラン。 ここへ来ると空席が見つからないほどいつも満席状態。「常にレシピの改良に努め、食材 […]

執筆者: kuromaru

Angkor Cafe

アンコールワットの入り口付近にあるカフェ。アンコール遺跡の近くにはゆっくりできるレストランやカフェが少ないため、観光客にとってはとっても嬉しい。お茶したい時に、お昼に気軽に立ち寄ることのできる位置にあり、クーラーの効いた […]

執筆者: kuromaru

クロマーマガジン

素敵なカンボジアに出会う小旅行へ―The trip to encounters unknown cambodia