過去のマガジン記事|器

  • 第4回:自然の器

      食す前にまず愛でる。人である以上、モノを食べる上で美しさという要素はとても大切だ。   先日友人と一緒に、カンボジアのお野菜やお魚を使って、クメール料理を作ろう!という会を開いた。写真はその時に作

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クロマーマガジン

素敵なカンボジアに出会う小旅行へ―The trip to encounters unknown cambodia