まだ見ぬカンボジアに出会う小旅行へ―現地発カルチャー&旅行情報誌「クロマーマガジン」

ソティアロス通りのイタリアンレストラン「ドルチェ・イタリア」が新しく生まれ変わり、「アペリティーヴォ」という名で先週ソフトオープンを迎えた。テーブルナプキンなども一新され、以前よりも洗練された雰囲気となり、1階にはバーが設置された。

メニューはカラフルな前菜のブルスケッタや、チーズニョッキ、ラビオリなどのイタリアン料理のほか、豊富なイタリアンワインメニューも。何よりチーズがたっぷり乗ったイタリアンピザは「ドルチェ・イタリア」時代と変わらず絶品。No.96, ソティアロス通りにオープン。