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ポーントレイロッ・プロラッ/卵巣の塩辛 スネークヘッドの卵巣を塩漬けにしたもの。生食はせず、アヒルの卵と混ぜ合わせて焼いたオムレツや、豚挽肉と溶き卵と合わせて茶碗蒸しにしたりする。

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素敵なカンボジアに出会う小旅行へ―The trip to encounters unknown cambodia