クロマーマガジン

お役立ちカンボジア情報が満載!
現地発のマガジン&総合情報サイト「クロマー」。

ホーム ニュース 街情報 オーナーのセンスが光る!フレンチフュージョン料理店「ソカリバー」

オーナーのセンスが光る!フレンチフュージョン料理店「ソカリバー」

 

 シェムリアップ川沿いにオープンした、おしゃれなフレンチフュージョンレストラン。

 

 エントランスを抜けると、トロピカルな雰囲気が広がる。市内にスパやホテルを手掛ける若きカンボジア人オーナーが自ら考案した洗練された内装は、国籍問わず人気が高い。

 

 当レストランは、隣接する人気クメール料理店「チャンレイ・ツリー」に続く2店舗目で、味に定評があった同店のシェフが腕をふるう。メインの肉料理は、グレービーソースやロックラックソースなど、5種類のソースから選べる。また、マンゴーソースを贅沢に使ったマンゴーミルフィーユ(5US$)など、とろけるデザートメニューが満載だ。

 

 手頃な価格でワンランク上のカジュアルフレンチを楽しめるとあり、早くも注目を浴びている。

 

※写真はサーモンステーキ(オレンジ&グリーンマスタードのクリームソース)17.5US$とマッシュルームサラダ7.5US$

 

ソカ・リバー Sokkhak River
住所:Porkambo Ave. Siem Reap
Tel: 063-765825
Open: 11:00-14:30/18:00-22:30
Web: www.sokkhakgroup.com

 


Share on Facebook
Pocket
LINEで送る

facebookいいね!ファンリスト