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アンコールパレス-クメール宮廷料理プロモーション実施中

一流シェフが作るクメール宮廷料理を限定価格で!

シェムリアップの5つ星ホテル「アンコールパレス・リゾート&スパ」の人気レストラン「クメール・ハウス」で、期間限定の割引プロモーションを実施中。

カンボジアの王室で長きに渡り培われ、歴代の国王たちが味わってきたクメール宮廷料理。クメール・ハウスはカンボジア王室直伝のレシピで作られた宮廷料理をコースで楽しめることで有名だ。主任シェフのVing San氏は国内外のコンテストでの受賞暦も多数あり、カンボジアを代表する料理人。若年の頃から、カンボジアーナやソフィテル、ラッフルズといった国内の一流ホテルで修行を積み、現在は内戦期に衰退してしまったクメール宮廷料理の復興に取り組んでいる。

今回プロモーションの対象となるのが通常35US$のコース。旨味が凝縮され、魚のチーズとも形容されるカンボジアの魚味噌「プラホック」や、シャクシャクとした食感が楽しい睡蓮の茎のサラダなど、カンボジアならではの食材を楽しめるメニューとなっている。中でも最高級食材であるオニテナガエビのグリルは、海産のエビとは異なる、風味豊かでプリプリとした肉と濃厚なミソが絶品だ。

クメール宮廷料理コース 35US$++→30US$++

プロモーション名:「Khmer Cuisine Discount Promotion」
内容:
・クメール宮廷料理コース35US$++を30US$++に割引いたします。(別途サービス料5%、VAT5%がチャージされます)
・プロモーションをご利用のお客様は、クロマーマガジンもしくは当記事に掲載されているクーポン(広告)をオーダー時に提示してください。

クーポンのダウンロードはこちらから

メニュー内容

-プラホック(魚味噌)と豚挽き肉のディップ

-睡蓮の茎と小エビのパイナップルソース和え

-カボチャと米のクリーミーポタージュ

-牛肉の串焼き青パパイヤサラダ添え

-トンレサップ湖産オニテナガエビのグリル

-カンボジアデザートの盛り合わせ

 

*クーポンをご利用のお客様は電話で事前予約を行い、クーポンを使用する旨を予約担当者までご連絡ください。

アンコールパレス リゾート&スパ
TEL : +855-63-760-511
FAX : +855-63-460-512
WEB : www.angkorpalaceresort.com

 


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