カテゴリー2: クメール料理のリスト

Reset

マグノリア

magnolia_6

    独立記念塔の近くにある、スタイリッシュなベトナム料理店。 人気メニューはバインセオ(米粉のクレープに野菜、シーフード、肉などの具を挟んで焼いたもの US$3~)。 サイズが大きいのでシェアして [...]

続きを読む »

サラバイ ホテルスクール

salabai_1111

        タプール通りにある、フランス系NGOが設立したホテルスクール。 毎年カンボジア国内から約100名の生徒を募集し、実践教育の場としてホテルとレストランを運営している。 [...]

続きを読む »

ジャスミンガーデンヴィラ

jasmine_gardenv_7

      オールドマーケットより西側へ500m程進んだエリア、ソクサン通りの奥にある。 静かな環境。エントランスにはジャスミンやプルメリアの花などが植えてあり、緑がいっぱい。 ちいさなレス [...]

続きを読む »

オーベルジュモンロイヤル

auberge_44

レストラン・バー、スパ、プール併設。ヴィラタイプのミニリゾート。 館内には食事が出来るスペースが数箇所ある。雰囲気も良い。 宿泊費やツアー代込みのパッケージも用意している。 ★ 朝食付 ★WIFIフリー ★セーフティボッ [...]

続きを読む »

バカヴィラ

bacavilla_4

      エントランスは一見、レストランのみ営業のように見えてしまうが タプール通りにある、西洋人に人気のゲストハウス。 ファンルームは朝食なし、シングル8US$~・ツイン12US$~ エ [...]

続きを読む »

ラノリアホテル&レストラン

lanoria_2

リバーサイドにある、フランス人経営のホテル。 レストランではクメール・西洋料理、プールサイドのバーではカクテルなどを楽しむ事ができる。 毎週水曜日にはクロサートメイ のこども達によるスバエクやダンスショーが開催される。 [...]

続きを読む »

パラダイスエコリゾート

パラダイスエコリゾート   カンボジア「Stay Another Day」より引用 環境に優しい世界に   パラダイスエコリゾートはカンボジアで最初に出来たエコロッジです。シェムリアップの国道6号線からおよそ6km(ポイ [...]

続きを読む »

フレンズ(フレンド) インターナショナル

フレンド・インターナショナル 路上生活の子供達と地域を救うプログラム  カンボジア「Stay Another Day」より引用 団体の成り立ちと活動 最初のプロジェクトはプノンペンで1994年に発足しました。英語では「F [...]

続きを読む »

サラバイ ホテルスクール

サラ・バイ ホテルレストランスクール / 恵まれないカンボジアの若者のための無料の学校   カンボジア「Stay Another Day」より引用 団体の成り立ちと活動 サラ・バイはシェムリアップにある恵まれない若者のた [...]

続きを読む »

バタフライガーデン

Butterflies Garden (27)

バタフライガーデン カンボジア「Stay Another Day」より引用   私達の成り立ちと活動 想像してください。1500匹の熱帯の蝶々達がマンゴーやジャスミンの木睡蓮の池ハイビスカスの花の上を乱舞する様子を。 遺 [...]

続きを読む »

淡水魚のある暮らし クメール食探訪

f1_19

  タイ料理と言えば「辛い」、ベトナム料理と言えば「香草」、ではカンボジア料理と言えば?さあ、ちょっと考えてみましょう。ここカンボジアの中心には東南アジア最大の湖・トンレサップ湖があります。巨大なメコン河の流域 [...]

続きを読む »

朝ごはん、何食べる?

CIMG0458

カンボジアの朝は早い。空が白み人々の活動が始まる頃、町には朝食の薫りただよう。日本の朝食が納豆ご飯に味噌汁なら、カンボジアは何だろう。朝食メニューは特別で、朝しか食べられないものも多い。いつものホテルもいいけど、新鮮な空 [...]

続きを読む »

【何でも体験カンボジア】第2回:カンボジア料理体験の巻

taiken

毎回様々なことにチャレンジするこのコーナー。今回はカンボジア料理に挑戦です。一年を通して果実がたわわに実り、魚が飛び跳ねる、豊かな食材に恵まれたカンボジア。かつて東南アジアのほぼ全域を支配したアンコール王朝は、食文化も隣 [...]

続きを読む »

さむ~い冬は・・鍋であったまろっ。スープ・チュナンダイ ~カンボジア鍋指南~

tsukurikata01

さむ~い冬の到来。冬といったらやっぱり鍋。え、カンボジアはいつでも暑いでしょって?いえいえ、これでも寒いんですよ。ま、それはいいとして、常夏カンボジアにもちゃーんと鍋が存在するんです!『スープ・チュナンダイ』と呼ばれるカ [...]

続きを読む »

カンボジア料理レストランinジャパン

AngkorThomr_1

語ろう、旅の思い出 味わおう、カンボジア料理 カンボジア旅行はいかがでしたか?帰国後も現地の味・雰囲気を味わえる、日本にあるカンボジア料理レストランをご紹介します! アンコールワット30年近く都心に開業し続ける人気の店 [...]

続きを読む »

【レストラン ライトアップ】vol.2:Restaurant with School

RW09_Paul1

ル・ザルダン・デ・ドゥリス< ポール・ドゥブルー > Le Jardin des Delices< Paul Dubrule > 素材の美味しさを活かしたシンプルで上品なハーモニー 「赤ボラと海老 [...]

続きを読む »

【レストラン ライトアップ】vol.4;Khmer Cuisine

クメール陶器に美しく盛り付けられた宮廷料理。手前はクメール料理の定番「アモック・トレイ」(25.5US$) 左奥は牛肉をカンポット産胡椒で炒めた「ロックラック」(27.5US$)

ル・グランド Le Grand 歴史あるラッフルズで味わう カンボジア王室直伝のクメール宮廷料理 クメール宮廷料理とはどんな料理だろう。カンボジア随一の歴史と伝統を誇るラッフルズ・グランドホテル。古くから王室と密接な繋が [...]

続きを読む »

クメール料理教室

2-battambmid-cooking

①スモーキングポットと②チュガンニュチュガンニュ内で行っている料理教室。ツアーでは市場で食材を買うところから始め、三品目作る。

続きを読む »

フォーパリス

phode

シェムリアップにもあるカンボジア&アジアン料理店。少々値段は張るがこの辺りでお薦め。クイティウが人気。

続きを読む »

モニー

muny

ベトナム-カンボジア間長距離バスがよく休憩するカンボジア料理店。料金も比較的リーズナブルで良い。

続きを読む »

ワイコー

Waiko  (10)

トンレワイコーホテルに併設しているレストラン。グループ対応も可能で、簡単な日本語メニューもある。

続きを読む »

バン・ミス

boeungmeas

リバーサイドにあるローカルレストラン。店は小さく、地元民の客が集まればいっぱいとなる。

続きを読む »

モンコルヴィラ

湖沿いに建つ少し大きめのレストランで料理の種類も多め。夜は風通しがいいが蚊除けスプレーは必須。

続きを読む »

パウコン

povkhon

病院前にあるローカル向けレストラン。小さなお店で地元民がよく集まる。

続きを読む »

クロンプレイベン

刑務所近くのローカルレストラン。焼き飯など一般的なメニューが注文できる。

続きを読む »

ラバンシアック2

labanseak2

ラタナキリの鹿等、野生動物のご当地料理がある。変わったものだとセコン川のスッポン料理等も注文できる。

続きを読む »

アダム

焼きそば、焼き飯など各5000リエルから。ドリンクは2000リエルからと安心できる料金設定。ビリヤードあり。

続きを読む »

ホーミーラオ

hommy

市場近くのローカルレストラン。朝食メニューのクイティウで一杯2US$程度と少し高めだが、無料Wi-Fiがある。

続きを読む »

ゲッコーハウス

在外外国人が集まる人気レストラン。価格はハンバーガー6000リエル、焼き飯5000リエルからとリーズナブル。

続きを読む »

サンタ

santa

市場近くにある人気老舗ローカルレストラン。一般的なクメール料理が食べられる。仕入が少なく、遅く行くと食材がなくなるので早めにいこう。

続きを読む »

カンボジアガイド

  • Index

  • 地域情報

    カンボジア地図 スヴァイリエン プレイヴェン プレアヴィヒア コンポンスプー シェムリアップ プノンペン プレアシハヌーク タケオ コンポントム コンポンチャム コンポンチュナン クラチェ ラタナキリ モンドルキリ ストゥントレン バッタンバン パイリン コッコン オダーミエンチェイ バンテアイミエンチェイ ケップ カンポット ポーサット

    クロマー配信のカンボジア関連動画

    ツイート@Krorma

    カンボジア クロマーマガジン
    Krorma_magazine 今週土曜日、FCCプノンペンでCuban Latin Music Eventが開催されます! http://t.co/l9fIwado about 17 hours ago

    カンボジア クロマーマガジン
    Krorma_magazine クロマー新情報!!   Cuban Latin Music Event開催! - http://t.co/x7osdAJL #cambodia_jp about 17 hours ago

    カンボジア クロマーマガジン
    Krorma_magazine ちょっぴり先取り情報! 高級ホテル内にあるビクトリアスパのマッサージが日本人の方のみ15%引きで受けられます。期間は2012年10月から2013年3月末までなので今からでも間に合いますよ~http://t.co/pU2VLUbY about 1 day ago

    カンボジア クロマーマガジン
    Krorma_magazine クロマー新情報!!   2012年10月からビクトリアスパが15%引き! - http://t.co/Er9lcbII #cambodia_jp about 1 day ago

    yhosen
    yhosen Daily Quality via yhosen 紙が更新されました! http://t.co/ZzcnN58C ▸ 本日トップニュースを提供してくれたみなさん: @911nuke @akaihachi @globalfujimura @krorma_magazine about 6 days ago

    カンボジア クロマーマガジン
    Krorma_magazine 投稿なう  ボーコー国立公園 オープニングセレモニー http://t.co/Buz12QsA #cambodia_jp #ameba about 1 week ago

    真庭宏純
    Hmanimani RT @Krorma_magazine: カンボジアシハヌークビルに経済特区がオープンしました! カンボジアに出資を考えているかた必見です。 http://t.co/OwzQpk4o about 1 week ago
    もっと読む | 投稿方法はこちら
    Click for シェムリアップ, カンボジア Forecast Click for プノンペン, カンボジア Forecast